اسپرسوسازنیمه صنعتی کوخ KEM1990

توضیحات

اسپرسوسازنیمه صنعتی کوخ KEM1990

اسپرسو به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های گرم دنیا، نقش مهمی در زندگی روزمره علاقه‌مندان به قهوه دارد. چه در یک کافی‌شاپ شلوغ در مرکز شهر و چه در گوشه‌ای از آشپزخانه یک خانه‌ی عاشق قهوه، دستگاه‌های اسپرسو ساز جایگاه ویژه‌ای دارند. در میان انواع مختلف این دستگاه‌ها، مدل‌های نیمه‌صنعتی با قابلیت‌هایی بین دستگاه‌های خانگی و صنعتی، محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. یکی از مدل‌های قابل توجه در این حوزه، اسپرسو ساز نیمه‌صنعتی کوخ مدل 1990 است. این مقاله به بررسی همه‌جانبه این مدل از برند آلمانی “Koch” می‌پردازد.

مشخصات کلی اسپرسو ساز کوخ 1990

• قدرت موتور: 1450 وات

• فشار بخار: 20 بار

• ظرفیت مخزن آب: 1.8 لیتر

• بدنه: استیل ضد زنگ با جزئیات پلاستیکی مقاوم

• نوع پمپ: الکتروپمپ با فشار ثابت

• وزن: حدود 6 الی 7 کیلوگرم

• ابعاد تقریبی: 35x30x25 سانتی‌متر

طراحی و کیفیت ساخت

برند کوخ، به عنوان یکی از برندهای قدیمی آلمانی در زمینه تجهیزات آشپزخانه، همواره به کیفیت ساخت بالا و طراحی مهندسی دقیق شهرت داشته است. مدل 1990 نیز از این قاعده مستثنی نیست. بدنه‌ی این دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده که در برابر خوردگی، ضربه و حرارت مقاومت بسیار بالایی دارد. طراحی آن به گونه‌ای است که حس حرفه‌ای بودن را به کاربر منتقل می‌کند، اما همچنان فضای زیادی اشغال نمی‌کند.

عملکرد و کیفیت قهوه

یکی از مهم‌ترین معیارهای انتخاب اسپرسو ساز، کیفیت قهوه‌ی خروجی آن است. کوخ 1990 با فشار بخار 20 بار و کنترل حرارت دقیق، قادر است قهوه‌ای با کرمای غلیظ، طعمی متعادل و عطر فراگیر تولید کند. همچنین پورتافیلتر فلزی آن به گونه‌ای طراحی شده که عصاره‌گیری به شکل یکنواخت انجام می‌شود و امکان استفاده از انواع پودر قهوه را دارد.

نازل بخار و فوم شیر

دستگاه به نازل بخار مجهز است که با آن می‌توان شیر را بخاردهی کرده و فوم مناسبی برای تهیه کاپوچینو یا لاته ایجاد کرد. در مقایسه با مدل‌های ارزان‌تر، بخاردهی کوخ 1990 قوی‌تر، یکنواخت‌تر و قابل کنترل‌تر است. این ویژگی باعث شده تا حتی باریستاهای نیمه‌حرفه‌ای نیز بتوانند به نتایجی نزدیک به سطح حرفه‌ای دست پیدا کنند.

اسپرسوسازنیمه صنعتی کوخ KEM1990

اسپرسو ساز نیمه‌صنعتی کوخ مدل 1990 یکی از گزینه‌های قابل اعتماد و باکیفیت در بازار ایران است. اگر به دنبال دستگاهی هستید که عملکردی فراتر از مدل‌های خانگی داشته باشد، اما نیاز به پیچیدگی و هزینه‌های مدل‌های تمام‌صنعتی نداشته باشید، این دستگاه انتخاب مناسبی است. کیفیت ساخت بالا، کارایی مناسب، بخاردهی قوی و طراحی کاربرپسند آن، کوخ 1990 را به یک گزینه‌ی پربازده برای کاربران نیمه‌حرفه‌ای و حرفه‌ای تبدیل کرده است.